Montez à bord du drone de Médiavino et découvrez les principales informations sur le plus célèbre des vins de voile : Château-Chalon.
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En France, la région la plus reconnue pour ses vins de voiles est incontestablement le Jura. Ici, ses vins jaunes issus du Savagnin illustrent la magie du voile de levures, cette fine et mystérieuse couche qui se développe à la surface du vin et le protège tout en l’enrichissant d’arômes. Le Jura qui peut même s’enorgueillir d’avoir une appellation...
Découvrez les vignerons rencontrés autour des vins de voile du Jura et de Gaillac, ainsi que dans le Roussillon avec leurs rancios.
Exceptionnellement, nous ne partirons pas uniquement à la découverte d’un terroir, mais à celle d’un style de vins : les vins oxydatifs. Des vins qui suscitent toujours curiosité et intérêt ! Alors, si vous souhaitez percer les secrets des vins de voile ou des rancios, si vous voulez voyager dans le Jura, le Roussillon, à Gaillac, suivez tous nos reportages !
Aux côtés de son père, de son frère et de sa sœur, Victor Dupuy dirige le château Beauséjour à Puisseguin Saint-Émilion. Ce domaine pionnier se distingue par une approche visionnaire : il n’a jamais utilisé le moindre produit chimique sur ses sols. Fidèle à cet engagement, le domaine explore aujourd’hui des horizons encore plus audacieux en proposant des cuvées sans...
Nicole, en parcourant votre site, on remarque une discrétion singulière : aucun visage, juste un nom, « La Maison Tapon ». Qui se cache donc derrière cette enseigne énigmatique ? Derrière « La Maison Tapon », il y a une histoire familiale riche de 16 générations de vignerons sur Saint-Émilion. Cependant, à Saint-Georges, c’est une aventure plus récente que nous avons...
En préparant notre série de reportages sur les Satellites de Saint-Émilion, plusieurs confidences à propos de Saint-Georges Saint-Émilion ont éveillé notre curiosité : « C’est un monde à part là-bas », « Il y a une mentalité spéciale ! ». Ces remarques, loin de nous décourager, ont au contraire attisé notre envie de comprendre ce qui pouvait rendre cette petite...
Aux portes de l’une des régions viticoles les plus renommées au monde, l’appellation Montagne-Saint-Émilion trace sa voie en toute discrétion. Ses terroirs n’en sont pourtant pas moins riches et possèdent tous les atouts pour que ses vins puissent eux aussi figurer parmi les références du Bordelais.
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Aux côtés de son frère, Corinne Lateyron Despagnes préside les destinées de la Maison Lateyron, un domaine qui compose sur les terroirs des différentes appellations satellites de Saint-Émilion et qui, chose rare dans cette partie du Bordelais, cultive aussi sa différence avec toute une gamme de crémant de Bordeaux. Corinne, les satellites de Saint-Émilion tiennent...
En 2010, l’installation de Sophie et Charles Foray a coïncidé avec la conversion à l’agriculture biologique du domaine familial, situé sur les terroirs de Montagne Saint-Émilion. Cette conversion s’est accompagnée, quelques années plus tard, de la vinification de nouvelles cuvées de vins naturels.