Carpacciode noix de Saint-Jacques aux clémentines et mayonnaise à l’ail noir, la recette du mois réalisée par le chef de la cave à manger Aux 3 Petits Bouchons à Reims. Une recette facile à réaliser qui s’accordera à merveille avec un Champagne bio.
Catégorie -À table !
Découvrez la recette facile à réaliser pour accompagner un Kaefferkopf : Bibeleskaes et ses pommes de terre. Une recette réalisée par Romain, chef du bar à vin l’Un des Sens à Colmar.
Foie gras au Fronton. La recette du mois, réalisée par Oliver Verheecke, chef à l’Étang d’Ô dont le restaurant est situé sur les terroirs de Fronton.
La recette facile à réaliser pour accorder avec un Bouzeron. Une recette réalisée par le Chef du restaurant le Bouzeron : Ludovic Briday.
