Situé dans l’Anse de Paulilles, entre Collioure et Banyuls, le domaine Les Clos de Paulilles s’étend sur 95 hectares, dont 75 plantés en vignes sur schistes. Racheté en 2012 par la maison Cazes, il amorce alors une transition vers des pratiques douces : travail mécanique des sols, vendanges manuelles, conversion à la biodynamie. Sous la direction de Lionel Davail, il...
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Fondé en 1984, le domaine de la Rectorie, dirigé aujourd’hui par Jean-Emmanuel Parcé, s’est fait connaître pour ses Banyuls Rimage et ses Collioure blancs. Avec 34 hectares de vignes, le domaine mise sur une réduction de ses surfaces, sur la transition bio et sur des pratiques novatrices pour faire face aux défis climatiques, tout en valorisant les spécificités de...
Entre Collioure et Cerbère, les vignes semblent défier la mer et la montagne à la fois. Suspendues aux pentes, agrippées aux murets de schiste bâtis pierre à pierre, elles racontent une histoire d’effort, de patience et de beauté farouche. Ici, chaque pied de vigne représente un combat contre la gravité, contre l’oubli. Mais cet équilibre millénaire vacille. Faute de...
Vu du ciel, le vignoble de Collioure !
Partez à la découverte de Collioure, à la rencontre d’une appellation emblématique nichée entre mer et montagne. Adossé aux contreforts des Pyrénées et caressé par les embruns de la Méditerranée, ce vignoble unique bénéficie d’un ensoleillement généreux et de sols de schiste abrupts qui sculptent des vins de caractère. Entre rouges puissants, rosés lumineux et blancs...
Découvrez les vignerons que nous avons rencontrés lors de nos reportages terrain sur Collioure.
En mai, Médiavino vous emmène sur les hauteurs escarpées des Pyrénées-Orientales, entre mer Méditerranée et montagne, pour explorer l’appellation Collioure, joyau du Roussillon qui propose des vins sur les trois couleurs. Figurant parmi les trois AOP de la Côte Vermeille, l’AOP Collioure partage son vignoble sur une superficie de 1 200 hectares, avec Banyuls et...
Alexis Frenkel et Maxime Petit ont fondé le domaine des Gâtz sur les terres historiques de la Paonnerie. Leur rencontre avec Jacques et Agnès Carroget lors de leur périple à vélo pour Cyclovino a marqué le début de cette belle aventure. Formés sur ce domaine, ils ont créé leur propre vignoble biodynamique et planté des pommiers pour également y produire du cidre, une...
David Landron, vigneron installé en 2022 sur les Coteaux d’Ancenis, cultive 6 hectares de vignes bio sur l’ancien domaine familial à Ligné, à l’extrême nord de l’appellation. Passionné par la diversité des cépages, il mise sur des cuvées équilibrées et naturelles, entre Gamay, Pinot gris et Melon de Bourgogne. Avec son domaine « Passe Pont », il incarne son parcours...
Dans l’univers du vin, certaines appellations avancent discrètes, presque timides. Les Coteaux d’Ancenis font partie de ces territoires suspendus : ni totalement reconnus ni totalement oubliés, tiraillés entre un passé viticole tenace et de nouvelles aspirations. Depuis une dizaine d’années, un collectif singulier, « Pinards et Jus d’Ancenis », redonne vie à ce...