Author - fabrice

« Bandol rosé, affirmer sa différence »

La Comtesse Portalis, MM. de Pissy, Lucien & Lucie Peyraud se retournent peut-être aujourd’hui dans leurs tombes. Ces figures vigneronnes qui, grâce aux rouges, ont engagé Bandol sur la voie de l’appellation dans les années 40, n’imaginaient probablement pas que 80 ans plus tard, le rosé serait devenue la couleur majoritaire de leur chère appellation.

Restanques, gardiennes de biodiversité

Il n’y a pas que le Mourvèdre à Bandol ! Au-delà de son cépage iconique, il est une autre image que l’on associe souvent à ce terroir, celui des restanques. Ces terrasses en escalier façonnées par la main de l’homme depuis des siècles sculptent les paysages locaux en descendant vers la mer. Plus que de simples murs de pierres sèches : ce sont aussi des gardiennes de...

« Nous sommes partis de zéro ! »

Pauline Giraud et Clément Minne se sont rencontrés au lycée viticole d’Orange avant de multiplier les expériences en France et dans l’hémisphère sud. De ces expériences a très vite germé l’envie de créer leur propre aventure viticole. Elle débutera en 2011 avec la création des vignobles Gueissard, dont une partie des vignes se situe sur les terroirs de Bandol
 

« Bandol a construit sa renommée sur les rouges ! »

Les appellations ne sont pas forcément figées dans le marbre. À Bandol comme ailleurs, certains points de son cahier des charges pourraient être actés dans le futur. Rencontre avec son président, Cédric Gravier qui, au-delà de nous présenter Bandol, nous évoque ses futures évolutions.

« Le Mourvèdre, l’âme de Bandol »

Lorsque l’on évoque Bandol, difficile d’échapper à son cépage iconique : le mourvèdre. Cépage et emblème de cette appellation, il se raconte à travers le témoignage de 2 vignerons.

« Changement de regard sur Bandol »

De Bandol, beaucoup auront l’image des domaines Tempier, Pradaux, Pibarnon, etc. Institutions qui ont forgé la réputation de ses vins à travers les décennies. Au-delà de ces Maisons dont la renommée n’est plus à faire, on voit pourtant poindre de nouveaux visages sur l’une des appellations les plus reconnues du sud de la France.