Pour ponctuer 2025 et amorcer 2026, Médiavino vous embarque dans un voyage autour de l’effervescence — et plus particulièrement dans le monde des crémants. Décembre et janvier ouvrent un moment singulier : celui où l’on se rassemble, où l’on dresse de grandes tables, et où un geste instinctif revient toujours… ouvrir des bulles. Pourtant, loin des réflexes convenus...
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Au nord-ouest de la Corrèze, sur les hauteurs rudes de Ségur, un domaine est né de presque rien : quelques terres familiales, une grange en surplomb et la volonté tenace de Mathieu Puel. Depuis 2017, le Repaire Mas-Ségur se construit entre schistes, gneiss et isolement total, porté par une viticulture exigeante et une passion du chenin. Climat éprouvant, pari...
En 2018, lors de mon premier séjour sur le vignoble corrézien, je me souviens m’être demandé ce que je venais y chercher. Je n’avais alors pour seuls repères que deux noms – Didier Mouton et Jean Moulène –, deux phares dans un territoire dont j’ignorais tout. Le reste n’était qu’un pointillé sur une carte où mon regard ne savait encore rien projeter. Et puis la...
Au sud de la Corrèze, le vin de paille compte parmi ces traditions rurales que le temps aurait pu faire disparaître, sans la ténacité de quelques vignerons décidés à les préserver. Parmi eux, Jean Mage a consacré trente ans à la renaissance de ce nectar, emblème discret de la basse Corrèze. Entre mémoire familiale, bataille administrative et fierté retrouvée, il...
En 2019, déjà, nous avions rencontré Jean Moulène, chez lui, en Haute-Corrèze. Six ans plus tard, cette vidéo n’a pas pris une ride : la même viticulture paysanne, les mêmes gestes, le même respect du vivant. Au Domaine de la Gardelle, les vignes se labourent à cheval, les grappes se cueillent à la main et sèchent lentement avant d’être pressées. À l’époque, on...
Y a-t-il encore une place pour le vin de paille en Corrèze ? La question dépasse ce vignoble et dit beaucoup de ce que traverse aujourd’hui une certaine France du vin : celle des savoir-faire anciens, fragiles, portés par quelques vignerons convaincus que le temps reste leur meilleur allié. Au sud du département, ils ne sont plus qu’une poignée à faire sécher leurs...
En Corrèze, la vigne renaît patiemment sur les coteaux oubliés de Branceilles et de la Vézère. Derrière cette résurgence, une poignée de vignerons et un syndicat fédérateur œuvrent pour redonner à ce vignoble toute sa légitimité. Rencontre avec Hervé Longy, président de la Fédération des vins de Corrèze, qui évoque les forces, les fragilités et les ambitions d’un...