C’est un confetti de vigne, une goutte d’eau dans le paysage viticole, un vignoble si minuscule que l’on pourrait presque l’oublier. Pourtant, le pays de Vic-sur-Seille constitue, après le Val de Metz et le Pays des Trois Frontières, le troisième visage de l’appellation Moselle. Situé à son extrême sud, plus proche de Nancy que de Metz, au sein du pays du Saulnois...
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Sur les coteaux de la vallée de la Seille, en Moselle, Nicolas Pierron veille sur un fragment rare du vignoble mosellan : une parcelle plantée en 1950, parmi les plus anciennes encore en production dans l’appellation. Héritier d’une histoire initiée par la famille Jaspar, passé par l’Alsace et formé à la biodynamie, il revient s’installer en 2019 pour en écrire un...
En 2016, François Maujard fait le pari de fonder son propre domaine en Moselle. Dans ce reportage, il revient sur les défis qu’il a dû relever pour bâtir son aventure vigneronne au cœur d’un vignoble en pleine renaissance. Attaché à une lecture précise de ses terroirs, il élabore uniquement des cuvées parcellaires et en monocépage. Aujourd’hui, rejoint par Audrey, le...
Très implanté au Luxembourg et en Allemagne, le müller-thurgau reste presque absent du paysage viticole français. Seule la Moselle peut aujourd’hui le revendiquer en monocépage dans le cadre d’une appellation. Une singularité que trois vignerons mosellans nous racontent ici.
Sur les coteaux abrupts de Contz-les-Bains et Sierck-les-Bains, le Domaine Sontag raconte une histoire de transmission rare, là où la vigne a tenu quand elle disparaissait ailleurs. Revenue d’Australie, Mélanie incarne aujourd’hui ce vignoble mosellan frontalier, entre liens avec l’Allemagne et le Luxembourg et un cépage signature : le müller-thurgau. Mélanie, quelle...
« Quand la vigne avait presque disparu de nos coteaux, le seul endroit où il en restait encore, c’était à Vezon, à Sierck-les-Bains ou à Contz. Pour moi, cela reste le berceau de notre viticulture ! », rappelle Norbert Molozay, vigneron au Château de Vaux et ancien président de l’appellation Moselle. Cette évocation dit beaucoup de ce que représente cette partie nord...
Théophile Molozay ne se destinait pas à devenir vigneron. Pourtant, il y a un an et demi, il a rejoint ses parents, Marie-Geneviève et Norbert, au domaine familial : Château de Vaux – Vignobles Molozay, le plus important de l’appellation avec ses 15 hectares. Une locomotive à la pointe, certifiée en agriculture biodynamique, dont le fils entend bien poursuivre...
À Ancy-Dornot, le Domaine La Joyeuse a été le premier domaine bio de Moselle. Né d’un potager, d’un clos oublié et d’une source vieille de trois siècles, il est aujourd’hui porté par Arnaud Stapurewicz, qui prolonge l’intuition de son père : faire des vins vivants, précis, profondément ancrés dans leur lieu. Arnaud, est-ce que vous pouvez vous présenter et nous...
Il y a deux ans, nous parcourions la Lorraine à la découverte des Côtes de Toul et des IGP Côtes de Meuse et de Lorraine. Il manquait toutefois une pièce pour compléter le tour d’horizon de ce vignoble renaissant : l’appellation Moselle. Une appellation qui revient de loin, puisqu’il ne restait plus que 2 à 3 hectares de vignes en production au début … Pour...
