De la Corse viticole, Patrimonio et Ajaccio font figure d’étendards. À travers leurs deux cépages emblématiques, le Nielluccio et le Sciaccarello, ces deux appellations se sont officieusement élevées au fil des années au rang de cru. Une reconnaissance qui se justifie par la singularité de leurs terroirs, l’originalité de leur encépagement et le nombre de domaines.
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Depuis 1964, la cave de La Lèque était en sommeil. En 2020, Dorian Martin lui a redonné vie afin d’ouvrir un nouveau chapitre au domaine de la Lèque.
Sur l’appellation Duché d’Uzès, le domaine Le Sollier bénéficie d’une proximité immédiate avec les Cévennes. Situé sur ces contreforts, il bénéficie directement de l’influence de la chaîne montagneuse.
« Issus de la fraîcheur des Cévennes. » C’est souvent par cette phrase que l’on évoque le style des vins de la jeune appellation Duché d’Uzès. Une introduction flatteuse et justifiée, qu’il convient toutefois de relativiser tant son aire est vaste. Un sympathique et bucolique road trip d’une heure trente attend d’ailleurs le visiteur souhaitant cheminer d’une...
Président de la coopérative de Durfort, Michel Souchon n’en est pas moins le président de l’appellation Duché d’Uzès. Une appellation où la coopération représente 50 % des volumes
Marie-Hélène Veyrunes et Thomas Faure ont longtemps été salariés du domaine Les Lys avant d’en devenir les propriétaires. Un domaine certifié en agriculture biologique depuis 2016 qui s’inscrit désormais dans une approche naturelle.