Aux côtés de son père, de son frère et de sa sœur, Victor Dupuy dirige le château Beauséjour à Puisseguin Saint-Émilion. Ce domaine pionnier se distingue par une approche visionnaire : il n’a jamais utilisé le moindre produit chimique sur ses sols. Fidèle à cet engagement, le domaine explore aujourd’hui des horizons encore plus audacieux en proposant des cuvées sans...
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Nicole, en parcourant votre site, on remarque une discrétion singulière : aucun visage, juste un nom, « La Maison Tapon ». Qui se cache donc derrière cette enseigne énigmatique ? Derrière « La Maison Tapon », il y a une histoire familiale riche de 16 générations de vignerons sur Saint-Émilion. Cependant, à Saint-Georges, c’est une aventure plus récente que nous avons...
En préparant notre série de reportages sur les Satellites de Saint-Émilion, plusieurs confidences à propos de Saint-Georges Saint-Émilion ont éveillé notre curiosité : « C’est un monde à part là-bas », « Il y a une mentalité spéciale ! ». Ces remarques, loin de nous décourager, ont au contraire attisé notre envie de comprendre ce qui pouvait rendre cette petite...
Aux portes de l’une des régions viticoles les plus renommées au monde, l’appellation Montagne-Saint-Émilion trace sa voie en toute discrétion. Ses terroirs n’en sont pourtant pas moins riches et possèdent tous les atouts pour que ses vins puissent eux aussi figurer parmi les références du Bordelais.
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Aux côtés de son frère, Corinne Lateyron Despagnes préside les destinées de la Maison Lateyron, un domaine qui compose sur les terroirs des différentes appellations satellites de Saint-Émilion et qui, chose rare dans cette partie du Bordelais, cultive aussi sa différence avec toute une gamme de crémant de Bordeaux. Corinne, les satellites de Saint-Émilion tiennent...
En 2010, l’installation de Sophie et Charles Foray a coïncidé avec la conversion à l’agriculture biologique du domaine familial, situé sur les terroirs de Montagne Saint-Émilion. Cette conversion s’est accompagnée, quelques années plus tard, de la vinification de nouvelles cuvées de vins naturels.
Président de l’ODG (Organisme de défense et de gestion) de l’appellation Montagne-Saint-Émilion, Bruno Marchand est aussi vigneron. Il nous présente l’appellation la plus importante des quatre satellites de Saint-Émilion. Bruno, vous sortez tout juste des premières vinifications, quel bilan tirez-vous sur Montagne-Saint-Émilion ? Après des premiers jours un peu...
Depuis son arrivée à Maison Blanche en l’an 2000, Nicolas Despagnes n’a cessé de remodeler les contours du domaine familial. Évolution dans les choix d’encépagement, transformation dans les pratiques de vinification, métamorphose dans les méthodes culturales : le domaine s’élève, non seulement auréolé de certifications en agriculture biologique et biodynamique, mais...
Lorsque l’on évoque les vins de Saint-Émilion, l’esprit vagabonde spontanément vers les grands noms, les châteaux emblématiques, les crus classés qui font rêver. Pourtant, à l’ombre de cette renommée se cache un univers bien plus discret : les satellites de Saint-Émilion. Ces appellations moins connues, qui incluent Montagne-Saint-Émilion, Lussac-Saint-Émilion, Saint...
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