Un plébiscite ! Avec 85 % de votes favorables, auprès des 70 vignerons présents, Fleurie a validé, le 28 mars dernier, la liste des sept crus sélectionnés pour un futur classement en Premier Cru. À travers ce scrutin, elle devient officiellement la première appellation du Beaujolais à déposer un dossier de reconnaissance auprès de l’INAO…
Il y a peu de temps encore, l’essentiel des raisins provenant des terroirs de Chénas était vendu en vrac au négoce ou apporté à la coopérative locale. Chénas souffrait d’un manque de reconnaissance qui freinait la montée en gamme de ses vins. Un déficit de notoriété qui se traduisait aussi par une forme de complexe vis-à-vis des voisins…
