En compagnie de son frère Julien, Vincent Constant est officiellement aux commandes du domaine Ray-Jane depuis l’année passée. Une révolution de velour pour cette famille installé sur les terroirs de Bandol depuis le XVIIIe siècle.
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Le domaine des trois filles, c’est la concrétisation d’un rêve. Celui de la famille Arlon qui, avec l’arrivée d’Audrey, Léonie et Justine, a décidé de petit à petit délaisser la coopération pour créer son propre domaine en 2013.
Lorsque l’on évoque Bandol, difficile d’échapper à son cépage iconique : le mourvèdre. Cépage et emblème de cette appellation, il se raconte à travers le témoignage de 2 vignerons.
Laura Lardy a grandi à Fleurie. À ce titre, elle porte sur ce cru un regard particulier. Pour autant, elle s’épanouit également dans son métier de vigneronne en jouant sur les terroirs d’autres crus voisins, comme Chénas, Moulin-à-Vent ou encore Morgon.
Il était ébéniste à Paris, il est aujourd’hui vigneron dans le Beaujolais, sur Chénas en particulier. Un vigneron engagé qui a fait le choix de travailler de ses mains et rien que de ses mains, sans la moindre mécanisation. Ce vigneron, c’est Hadrien Houbert.