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À la une en juillet, Picpoul de Pinet !

Partez à la découverte du Picpoul de Pinet, à la rencontre d’un vignoble méridional niché entre garrigue et lagunes. Suspendu entre terre et mer, ce terroir lumineux profite d’un climat tempéré par les influences marines du bassin de Thau. Sur ses coteaux ensoleillés, les vignes s’enracinent dans des sols argilo-calcaires qui donnent naissance à des vins d’une fraîcheur remarquable. Nez d’agrumes, notes iodées, vivacité en bouche : le Picpoul de Pinet séduit par son intensité aromatique, sa minéralité ciselée et son identité profondément languedocienne.

Miniatures NL juin2

À la une en mai, le Diois !

Partez à la découverte du Diois, à la rencontre d’un vignoble d’altitude niché entre Vercors et Provence. Suspendu entre ciel et montagne, ce terroir unique profite d’un climat doublement influencé par les Alpes et la Méditerranée. Sur ses pentes baignées de lumière, les vignes s’enracinent dans des sols calcaires et caillouteux qui donnent naissance à des vins d’une grande fraîcheur. Bulles fines, arômes floraux et vivacité en bouche : entre Clairette de Die, Crémant, Coteaux de Die et Châtillon-en-Diois, le Diois séduit par sa diversité, son élégance et son authenticité.

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À la une en décembre, le monde des vins oxydatifs : Château-Chalon

L'appellation iconique

 
 
En France, la région la plus reconnue pour ses vins de voiles est incontestablement le Jura. Ici, ses vins jaunes issus du Savagnin illustrent la magie du voile de levures, cette fine et mystérieuse couche qui se développe à la surface du vin et le protège tout en l’enrichissant d’arômes. Le Jura qui peut même s’enorgueillir d’avoir une appellation dédiée à ces vins de voile : Château-Chalon.