Author - fabrice
Dans cette vidéo, découvrez les visages rencontrés sur Jasnières et les Coteaux-du-Loir
Et si la Loire n’avait pas encore livré tous ses secrets ? C’est le sentiment que l’on peut éprouver en sillonnant la route des vignobles de la vallée “du” Loir, un affluent du fleuve royal. Le long de cette rivière, se cache deux appellations : Jasnières et les Coteaux-du-Loir.
En compagnie de son épouse, Laure, Vianney Benoist est aux commandes du Château Canadel. Un domaine qui ne vinifie ses propres vins que depuis dix ans. Dès son second millésime en 2015, Canadel a vu son rosé auréolé par le magazine anglais Décanter du titre de : « meilleur rosé du monde », une performance.
Installé sur la commune de Sainte-Anne-d’Évenos, le domaine Dupuy de Lôme bénéficie d’un environnement unique. Un amphithéâtre naturel qui bénéficie d’une fraîcheur singulière sur les terroirs de Bandol.
Peu importe les vignobles, difficile aujourd’hui d’échapper à l’estampille « Vins de France ». Dénomination officiellement née en 2009 et qui a remplacé ceux que l’on appelait alors les « Vins de table ». Ces vins, sans indications géographiques (VSIG), bousculent de nombreuses AOC depuis leur émergence. Bandol semble échapper à cette tendance.
Depuis 2010, Etienne Portalis à rejoint son père aux commandes du Château Pradeaux, une institution de Bandol qui cultive tradition et modernité.
En compagnie de son frère Julien, Vincent Constant est officiellement aux commandes du domaine Ray-Jane depuis l’année passée. Une révolution de velour pour cette famille installé sur les terroirs de Bandol depuis le XVIIIe siècle.
La Comtesse Portalis, MM. de Pissy, Lucien & Lucie Peyraud se retournent peut-être aujourd’hui dans leurs tombes. Ces figures vigneronnes qui, grâce aux rouges, ont engagé Bandol sur la voie de l’appellation dans les années 40, n’imaginaient probablement pas que 80 ans plus tard, le rosé serait devenue la couleur majoritaire de leur chère appellation.
Il n’y a pas que le Mourvèdre à Bandol ! Au-delà de son cépage iconique, il est une autre image que l’on associe souvent à ce terroir, celui des restanques. Ces terrasses en escalier façonnées par la main de l’homme depuis des siècles sculptent les paysages locaux en descendant vers la mer. Plus que de simples murs de pierres sèches : ce sont aussi des gardiennes de...
