Quand on descend du train à Valence, l’itinéraire semble tracé d’avance : cap au nord, direction les mythiques coteaux de la vallée du Rhône, où Saint-Péray, Cornas, Saint-Joseph, Hermitage, Croze-Hermitage ou Condrieu attirent les regards comme des aimants. Pourtant, une autre route s’ouvre, plus discrète, presque secrète. Elle file vers l’est, vers les contreforts du Vercors. Là, niché dans un écrin de verdure, s’étend le vignoble du Diois. Le Diois, tout le monde croit le connaître à travers sa star effervescente : la Clairette de Die. Ce vin doux naturel, fermenté selon la méthode ancestrale, s’exporte depuis longtemps au-delà des frontières. Mais derrière ses bulles célèbres, un territoire tout entier se révèle.
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