Peu importe les vignobles, difficile aujourd’hui d’échapper à l’estampille « Vins de France ». Dénomination officiellement née en 2009 et qui a remplacé ceux que l’on appelait alors les « Vins de table ». Ces vins, sans indications géographiques (VSIG), bousculent de nombreuses AOC depuis leur émergence. Bandol semble échapper à cette tendance. Certes, depuis une dizaine d’années, à la suite de l’initiative plus que concluante d’Agnès Henri, du domaine de la Tour du Bon avec sa cuvée En-Sol, les amphores ou les jarres ont fait leur apparition au sein de nombreux domaines, dont les plus prestigieux de l’appellation. Tempier, Pibarnon, La Bégude, etc., s’y sont ainsi essayés avec succès…Pour découvrir la suite de l’édito abonnez vous à MédiavinoPRO
