« Des amateurs éclairés, des passionnés, des élus se sont penchés sur leur histoire, cela a permis d’engager un renouveau viticole. C’est la charpente de la renaissance du vignoble de l’Île-de-France ! » C’est le président du Syndicat des vignerons d’Île-de-France, Patrice Bersac, qui s’exprime ainsi. Jusqu’en 2018, seules les vignes municipales de Suresnes, situées dans les Hauts-de-Seine, permettaient de…