Découvrez le vignoble normand, véritable laboratoire de la viticulture de demain, à travers une dégustation de 7 vins et cépages étonnants.
Bonjour à toutes et à tous,
Pour cette rentrée, les Ateliers Médiavino prennent la direction de la Normandie !
Longtemps absente de la carte viticole française, la Normandie connaît aujourd’hui une renaissance aussi spectaculaire qu’inattendue. Du Calvados à l’Eure, de la Manche à l’Orne jusqu’à la Seine-Maritime, de nouveaux domaines apparaissent et dessinent les contours d’un vignoble qui ne ressemble à aucun autre.
La Normandie est aujourd’hui un véritable laboratoire pour la viticulture au sens large. Ici, tout ou presque est à construire : choix des cépages, implantation des vignes, adaptation au climat, travail des sols, vinifications, modèle économique. Les vignerons expérimentent, tâtonnent et inventent leurs propres chemins.
Cette liberté se retrouve dans les cépages : Chenin, Pinot noir, Auxerrois, mais aussi le Sauvignac, cépage résistant encore rarissime, ou le Fromenteau.
À travers six vins, nous découvrirons les premières expressions de ce vignoble et tenterons de comprendre ce que la Normandie peut nous apprendre sur la viticulture de demain.
Au programme
- 4 blancs : 1 Auxerrois, 2 Chenin et 1 Sauvignac, (cépage résistant encore rarissime).
- 1 gris issu du Fromenteau
- 1 rouge de Pinot noir
- Et pour commencer la soirée, une bulle de bienvenue 100 % normande !
Le tout accompagné de quelques en-cas aux accents locaux dont d’ inévitables fromages normands ! 🧀
Ce que vous vivrez
- Une dégustation commentée de nos cuvées coups de cœur.
- Un voyage à travers les cinq départements normands — Calvados, Eure, Manche, Orne et Seine-Maritime.
- Un laboratoire viticole grandeur nature : cépages, sols, climat, pratiques culturales et choix de vinification.
- Regards et récits : images exclusives de nos reportages Médiavino tournés au cœur des vignes normandes.
- Échanges libres : un moment de partage pour poser toutes vos questions.
- Accords mets et vins locaux
Infos pratiques
📅 Vendredi 18 septembre à 20h
📍 70 rue de Meaux, Paris XIXᵉ
🎟️ Places limitées – réservez vos places !