Le Blayais, là où Bordeaux se réinvente : 7 vins surprenants pour découvrir un vignoble qui bouscule les codes.
Bonjour à toutes et à tous,
Le vendredi 16 octobre, les Ateliers Médiavino prennent la direction du Blayais, sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde !
Et si, pour découvrir le Bordeaux qui change, il fallait regarder du côté du Blayais ?
Sur ce territoire historique, des vignerons bousculent les habitudes et explorent de nouvelles voies. Bio, travail des sols, recherche de fraîcheur, vinifications plus libres, assemblages inattendus… Une nouvelle génération fait évoluer les codes tout en restant profondément attachée à ses terroirs.
Blanc issu de cépages rouges, « blouge », vinification sans soufre ajouté, élevage en amphore : la sélection de cet atelier raconte à elle seule cette formidable liberté retrouvée.
Qui a dit que Bordeaux brillait par son classicisme ?
Au programme
Pour commencer, l’inévitable bulle de bienvenue, avec un étonnant assemblage de Malbec et Sémillon.
Puis 6 cuvées :
- 1 blanc issu de Merlot et Cabernet Sauvignon
- 1 blanc en assemblage de Sémillon et Sauvignon
- 1 « blouge », issu de cépages blancs et rouges vinifiés ensemble
- 1 rouge 100 % Merlot, tout sur le fruit et d’une incroyable fraîcheur
- 1 rouge de Merlot sans soufre ajouté
- 1 rouge de Merlot élevé en amphore
Le tout accompagné de quelques en-cas soigneusement sélectionnés.
Ce que vous vivrez
- Une dégustation commentée de nos cuvées coups de cœur.
- Une immersion dans le Blayais pour mieux comprendre ses terroirs et ceux qui les font vivre.
- Regards et récits : images exclusives de nos reportages Médiavino tournés au cœur du vignoble.
- Échanges libres : un moment de partage pour poser toutes vos questions et confronter vos impressions.
- Accords gourmands : quelques en-cas pour accompagner la dégustation.
Infos pratiques
📅 Vendredi 16 octobre à 20h
📍 70 rue de Meaux, Paris XIXᵉ
🎟️ Places limitées – réservez vos places !