Aux côtés de son frère, Corinne Lateyron Despagnes préside les destinées de la Maison Lateyron, un domaine qui compose sur les terroirs des différentes appellations satellites de Saint-Émilion et qui, chose rare dans cette partie du Bordelais, cultive aussi sa différence avec toute une gamme de crémant de Bordeaux.
Corinne, les satellites de Saint-Émilion tiennent une place de choix au sein de votre maison ?
Notre famille est originaire de cette région. Mon grand-père a été maire de la commune de Montagne pendant plus de vingt. Les satellites sont particulièrement importants, car ils ont toujours été notre vie !
Vous avez des parcelles sur les différents satellites ?
Nous sommes essentiellement propriétaires sur Montagne, puisque nous avons 11 hectares, 5,5 hectares sur Puisseguin, sans oublier 0,5 hectare sur Pomerol.
Comment ces terroirs se distinguent-ils ?
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